خامه هلندی

خامه هلندی یکی از انواع خامه می باشد که همانطور که از نام خامه هلندی مشخص است،خامه هلندی برگرفته و شکل گرفته از کشور هلند می باشد.خامه هلندی ممکن است بصورت پودر خامه هلندی  باشد.یعنی با حذف آب از خامه هلندی،پودر خامه هلندی ایجاد می شود که با اضافه نمودن شکر به پودر خامه هلندی و میکس آنها با آب یا شیر،خامه هلندی شکل می گیرد.
بنابرین پودر خامه هلندی از انواع پودر خامه قنادی میتواند باشد.از پودر خامه هلندی میتوان جهت تزئین و خوش طعم کردن انواع کیک ،مانند کیک شکلاتی،کیک وانیلی،کیک اسفنجی،کیک تولد،رولت و... استفاده کرد.

شرکت الیاس سانیا تولید کننده پودر خامه قنادی می باشد که قابل رقابت با انواع پودر خامه هلندی و سایر پودر ها از لحاظ طعم و قوام و ماندگاری می باشد.

خامه هلندی